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PROFILO DEL CORSO
Titolo:
Master universitario in Economia e Gestione del Turismo
Descrizione:
Master universitario di primo livello
Tipo:
A tempo pieno
Data di inizio:
3 novembre 2004
Durata: Un anno
Nr. Partecipanti: 30
STAFF
Coordinamento organizzativo:
Dr. Mara Manente, Direttore CISET
Dr. Maria Carla Furlan
Tutor:
Dr. Sabrina Meneghello
Dr. Federica Montaguti
Segreteria:
Dr. Francesca Crespan
REQUISITI
DI AMMISSIONE
Laurea tradizionale o laurea triennale del
vecchio ordinamento o laurea di primo livello del nuovo ordinamento in
qualsiasi disciplina, oppure titolo estero equipollente
Esperienza di lavoro:
Non necessaria
Lingue:
Italiano; Inglese
Rapporto
candidati/posti disponibili: 3:1
Presentazione
delle domande di ammissione:
Entro il 20/09/2004.
Prove di selezione:
Valutazione curriculum vitae;
colloquio motivazionale;
test logico-attitudinali e colloquio con psicologo;
test di cultura generale sul turismo e informatica;
prova scritta e orale di conoscenza della lingua inglese.
COSTI
Contributo spese di
selezione: 50 Euro
(IVA compresa)
Quota d'iscrizione:
La quota d'iscrizione di 6.000,00 EURO dovrà essere versata in due rate:
una a conferma partecipazione e come penale in caso di rinuncia e una seconda da versarsi successivamente
PROFILO
DEI PARTECIPANTI (a.a. 2003/2004)
Rapporto
maschi/femmine:
1:1,46
Età: 22-32
Età media: 26
Formazione precedente:
Discipline economiche: 29%;
Discipline umanistiche: 59%;
Discipline giuridiche e sociali: 9%
Discipline scientifiche: 3%.
PLACEMENT
Situazione
occupazionale degli ex-allievi:
Occupati nel settore turistico: 85%
Occupati in altri settori: 13%
In cerca di occupazione: 2%
Tra gli occupati nel
turismo:
in tour operators e agenzie: 32%
in hotel e catene alberghiere: 35%
consulenti per organizzazioni pubbliche e private: 15%
formazione: 2%
presso enti pubblici: 10%
In vettori: 6%
Ruoli attualmente
ricoperti da ex studenti master:
- Direttore d'albergo
- Food and beverage manager
- Responsabile amministrativo in network di ADV
- Responsabile programmazione in tour operator
- E-business manager
- Controller in tour operator/catena alberghiera
Responsabile commerciale catene alberghiere
- Esperto di formazione
- Ricercatore in centro studi sul turismo
- Direttore di APT
- Consulente nei settori del turismo culturale e naturalistico
- Responabile marketing/responsaibile commerciale nel settore aereoportuale e delle compagnie aeree
- P.R. Manager in villaggi turistici
- Consulente e Human Resources manager
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Master Universitario di primo livello in
Economia e Gestione del Turismo
Anno Accademico 2004-2005
Profilo del
corso
Il Master Universitario in Economia e Gestione del
Turismo - istituito dalla Facoltà di Economia con la collaborazione del
CISET, cui è affidata l’organizzazione del corso - vanta 11 anni di esperienza
nella formazione di risorse manageriali che si inseriscano e operino con
successo nelle imprese e nelle organizzazioni private e pubbliche a diversi
livelli nel sistema turistico.
Il Master mira a sviluppare le competenze dei partecipanti sia
nell’organizzazione e coordinamento delle aziende e degli attori, sia
nella valorizzazione e lo sviluppo sostenibile delle risorse naturali e
culturali.
L’apprezzamento e l’attenzione degli “addetti ai
lavori” per questa iniziativa è testimoniato dall’ampia
partecipazione di operatori e manager come docenti e dalla disponibilità
della maggiori aziende pubbliche e private del settore ad accogliere gli
studenti Master in stage.
A partire da questa edizione il Master in economia e gestione del Turismo è uno dei Master
universitari di primo livello dell'Università Ca' Foscari e dunque alla fine del percorso formativo ai
partecipanti verranno assegnati 60 crediti formativi e sarà conferito
un diploma di Master.
Il Master è sponsorizzato da:
Trenitalia Spa
Confcommercio
Il corso ha durata di un
anno e si articola nei seguenti cicli:
Ciclo
propedeutico (2
settimane, 3-15 novembre 2004),
Impartisce le nozioni base di matematica, statistica, contabilità nazionale,
diritto, bilancio delle imprese, al finedi ottenere un livello omogeneo di
preparazione.
Ciclo
introduttivo (5
settimane circa, novembre 2004- gennaio 2005),
Intende fornire definizioni e terminologia riguardo le problematiche
economiche e gestionali di base e fornisce i primi elementi di analisi del
sistema turistico.
Ciclo
centrale (20
settimane circa,gennaio - maggio 2005),
Sviluppa la visione interdisciplinare del fenomeno turistico e fornisce
metodi, strumenti e tecniche di supporto per il processo gestionale e
decisionale nelle aziende pubbliche e private attraverso la presenza in aula
di docenti e operatori del settore.
Stage (20 CFU) (14 settimane, giugno-settembre 2005)
Permette il contatto con i metodi operativi e organizzativi di enti ed
imprese e lo svolgimento di analisi e ricerche di particolare interesse sia
per l'azienda ospitante che per il CISET.
Le sedi di stage vengono definite insieme ai tutors secondo le aspirazioni e
le competenze dei singoli allievi
Colloquio
finale e consegna del diploma (ottobre 2005)
Il corso si chiude con la presentazione dell'elaborato relativo al project
work (5CFU) realizzato durante il periodo di stage e con la consegna del diploma di Master Universitario
Contenuti del
Corso
Il corso si articola in
dieci moduli didattici:
- Ciclo propedeutico (3 crediti formativi universitari)
- Economia e risorse del
turismo: turismo e territorio, geografia e impatto ambientale (4 CFU)
- Economia e management delle
aziende turistiche (4 CFU)
- Organizzazione e gestione
delle risorse umane nel turismo (3 CFU)
- Programmazione e controllo
delle aziende turistiche (4 CFU)
- Marketing turistico (4 CFU)
- Gestione finanziaria e
valutaria(2 CFU)
- Diritto e turismo (2 CFU)
- Politiche per il turismo.
Pubblico e privato per lo sviluppo del settore (3 CFU)
- Tourism English (3 CFU)
- Sistemi informativi e nuove tecnologie
per il turismo (3 CFU)
E' prevista la
trattazione di casi di studio (destination management, mobilità e turismo) e
la partecipazione a conferenze.
Obiettivi e
caratteristiche
Il Master offre ai suoi
partecipanti:
- un percorso di
specializzazione/formazione post-laurea di alto livello, che analizza i vari tipi di
aziende turistiche, private e pubbliche, permettendo di conoscere e
affrontare la complessa realtà del sistema turistico italiano e
internazionale;
- un forte collegamento con il
mondo del lavoro, che - grazie al contatto in aula con i testimonials aziendali,
alla partecipazione a fiere e seminari e agli incontri diretti con le
aziende - crea una professionalità tale da inserirsi positivamente nel settore;
- il carattere di
internazionalità, favorito dalla partecipazione di alunni provenienti da paesi
stranieri e di docenti delle più qualificate Università europee, oltre
che dalla possibilità di effettuare il periodo di stage all'estero.
- una consolidata esperienza di didattica e ricerca che colloca il corso tra i primi sorti in Italia e tra i più quotati
Il corso intende formare figure
professionali destinate ad inserirsi a livello dirigenziale e manageriale nel
sistema turistico italiano e straniero, ed in particolare:
- nella produzione e
nell’intermediazione di beni e servizi destinati al turista, nei
differenti comparti produttivi (ricettività, ristorazione, pacchetti di
viaggio e soggiorno, trasporti, servizi ricreativi e di accoglienza);
- nei servizi alle imprese
(marketing, analisi economico-finanziaria, comunicazione, ricerche di
mercato, gestione delle risorse umane);
- nella gestione pubblica (enti
nazionali e locali, Aziende di Promozione, sedi di pianificazione e
programmazione, agenzie strumentali, ecc.).
Metodologia didattica
Il programma prevede una
varietà di stili di docenza e di metodi didattici. Oltre alle lezioni
teoriche tenute da docenti universitari, per favorire l'apprendimento
vengono impiegati casi di studio, seminari, lavori di gruppo e discussioni.
Le lezioni sono generalmente in italiano, anche se sono previsti interventi
in inglese, tenuti da docenti stranieri.
Ai partecipanti è quindi richiesta una buona conoscenza sia dell'italiano che
dell'inglese.
Corpo docente
L’attività del Master è organizzata dal Collegio dei Docenti, che gestisce la didattica e definisce il modello formativo e l’ordinamento del corso.
Il Collegio dei Docenti è
formato dai seguenti Professori di ruolo dell’Università Ca’ Foscari di
Venezia:
Prof.ssa A. Comacchio (Coordinatore)
Prof.ssa M. Bergamin
Prof. U. Bernardi
Prof. F. Casarin
Prof. M. Rispoli
Prof. M. Tamma
e inoltre, per il CISET, da:
Dr. M. Manente
Dr. M. C. Furlan
Il corpo docente è costituito da professori e ricercatori universitari, da
professionisti ed operatori del settore dei viaggi e del turismo.
- Docenti ed esperti stranieri: D. Airey, J.C. Andreani, L.
Bialasiewicz, D. Bowie, R. Butler, M. Crang, K. Grabler, P. Harris, C.
Koenig, J.P. Lozato, H. Maier, J. Margreiter, G. Martin, M. Nowlis, H. Pechlaner, G. Piccoli, W. Pompl,
A. Roper, A. P. Russo, N. Vanhove
- Docenti dell'Università Ca'
Foscari di Venezia: M.S. Avi, M. Bergamin, U. Bernardi, P. Biffis, A. Borghesan, M.
Calcagno, E. Canestrelli, F.Casarin, U. Collesei, A. Comacchio, A.
Cortesi, F. di Cesare, S. Faccipieri, F. Gerli, F. Isotta, F. Lando, M.
Manente, S. Miles, C. Minca, V. Minghetti, C. Mio, A. Moretti, F.
Panozzo, A. Proto, U. Rigoni, M. Rispoli, D. Rizzi, E. Rullani, G. Sicchiero, M. Tamma, J. van der Borg, G. Volpato, G.
Zanetto, F. Zen
- Docenti di altre Università
italiane: M.
Antonioli, F. Brunetti, A. Carù, P. Collini, E. Defrancesco, N. Fabbri,
P. Gubitta, S. Guercini, F. Indovino Fabris, G. Liberatore, L. Malfi, U. Martini,
L. Malfi, U. Martini, M. Malo, A. Masutti, T. Pencarelli, L.
Senn, G. Tellarini, M. Vecchia
- Operatori ed esperti del
settore: L.
Andriola, A. Audisio, M. Bastianello, M. Beltrami, P. Bonelli, V. Borsato, S. Calandra, G.
Campagnari, D. Canestrini, L. Capasa, M. Cardone, M.
Chiaramonte, E. Croce, D. Concato, A. De Grandis, M. Detti, G. Esposito,
F. Faggioli, P. Fava, A. Gardenghi, R. Gentile, F. Ginnetti, M. Girolami, R.
Gismondi, M. Giurdanella, G. Gritti, P. Grollo, L. Idili, R. La Monica, R.
Lastella, D. Mancini, D. Manzone,
M. Milazzo, F. Nucca, M. Papini, G. Perri, C. Pesce, B. Puglisi, E.
Ranieri, G. Rotondo, D. Sambuco, I.
Scaramuzzi, A. N. Serena, P. Togni, M. Vecco, F. Vitale, E. Zanella.
Si ringrazia per la
testimonianza (A.A. 2003-2004): Advisor, Airone, Gruppo Alpitour,
ANBBA, APT di San Martino di Castrozza, APT di Venezia Srl, Aquapark
Zambrone, La Biennale di Venezia,
Convention Bureau di Firenze, COSES, Costa Crociere, Deloitte, Direzione generale Turismo, ENEA, ENIT, Ente
Bilaterale del Turismo, Fattorie Faggioli, FAI - Fondo Ambiente Italiano, Fastweb, Frigerio Viaggi,
GESAC - Aeroporto di Napoli, GO UP, Harmattan T.O., Hilton, ICARE,
INSEMMA, ISTAT, Jolly Hotels, Lastminute.com, Manova, Meridies, Naar T.O.,
Orizzonti SpA, Osservatorio Turismo - Provincia Autonoma di Trento, Gruppo PAM, SABRE, SAVE -
Aeroporto di Venezia, Starwood Group, Tirol Werbung, Tiscover, Touring Club Italiano,
Tradelab, Turismo in Langa, I Viaggi del Ventaglio, Volare Group
Si ringrazia per la docenza (A.A. 2003-2004):
Università Ca' Foscari di Venezia, Università degli Studi di Bologna, Università
Commerciale L. Bocconi, Università degli Studi di Firenze, Università degli
Studi di Padova, SDA Bocconi, Università statale di Milano, Università degli Studi di
Trento, Università degli Studi di Urbino, Università degli Studi di Verona
University of Durham (UK), University of Edinburgh (UK), ESSEC (FR),
University of Innsbruck (A), University of Lancaster (UK), Oxford Brookes
University, University of Heilbronn (D), Université de La Sorbonne (FR),
University of Surrey (UK), WES (BE)
La scuola
L'attività didattica si
svolge presso Villa Mocenigo, ad Oriago di Mira, sulla Riviera del Brenta, a
circa 15 km dal centro storico di Venezia.
 Clicca
qui per indicazioni su come raggiungere la Villa.
La sede dispone di un'aula informatica e di una biblioteca specializzata in
Economia del Turismo, con oltre 2000 testi e abbonamenti a circa 90 giornali e
riviste nazionali e stranieri. Gli studenti del Master possono inoltre
accedere a tutte le biblioteche dell'Università Ca' Foscari di Venezia. E' previsto il servizio mensa
Aziende e
Organizzazioni sedi di stage
In Italia
- Operatori privati: Accor, Atahotles,
Gruppo Alpitour/Francorosso,
ECONSTAT-SdaTeam, Eden Viaggi, IGIESSE, I Viaggi del Ventaglio, Jolly Hotels, Harmattan T.O.,
Orizzonti, SABRE Italia, SAVE - Aeroporto di Venezia, Sol
Melia Hotels Italia, Starhotels, Starwood Hotels, Tiscover, Lastminute.com, Tradelab, Trenitalia
SpA, Turismo in Langa
- Operatori pubblici /
Associazioni:
Aeroporto di Olbia, APT di Massa Carrara, ASTOI, Comune di Bologna, Card del Po, Circuito Città
d'Arte della Pianura Padana, ICE, ENIT, Provincia
Autonoma di Trento - Servizio Turismo, Regione Campania, Touring Club
Italiano
All'estero
- Abbey
Tours, Edinburgh Marketing, ENIT Mosca, Erasmus University Rotterdam, Radisson
SAS, Marriott Hotels, OMT/WTO Madrid, Sofitel Forum Paris, THR
Barcelona, Tourism Unit Rotterdam, University of Surrey.
Alcuni progetti con le
aziende sedi di stage della presente edizione
- Il controllo di gestione nei villaggi - Ventaclub (Grecia).
- Food and Beverage management - Starwood Hotels Area
Venezia.
- Marketing territoriale e
promozione - - APT di Massa Carrara
- Il settore dei BUS come modello di trasporto turistico nella media distanza: analisi e minacce competitive - Trenitalia Spa
- Crezione di una struttura di supporto alle vendite. Un'analisi di fattibilità - SABRE Italia
- L'organizzazione congressuale
al Melia Hotel Roma
- Il marchio Bandiere arancioni - TCI
- Reclutamento e selezione del personale alberghiero - Jolly Hotels
Inserimento
nel mondo del lavoro
Contatti fra i
partecipanti e le aziende vengono organizzati continuamente durante il corso.
L'inserimento in enti o imprese turistiche per lo svolgimento dello stage,
che è parte integrante del programma del corso, costituisce spesso una base
per sviluppo della carriera successiva.
I project work realizzati nelle ultime edizioni del Master hanno riguardato
la soddisfazione del cliente, i programmi di qualità totale, la gestione
delle risorse umane, il marketing e le politiche commerciali.
Analizzando la situazione occupazionale dei 270 allievi che hanno frequentato
le prime nove edizioni del Master, emerge che l'85% è impiegato nel settore
turistico, 13% in altri settori e il 2% è alla ricerca di un'occupazione. Tra
gli occupati nel turismo, il 32% lavora in Tour Operator e catene di agenzie
di viaggi, il 35% in hotel e catene alberghiere, il 15% lavora come
consulente o ricercatore per organizzazioni pubbliche o private, il 10% è
impiegato presso enti pubblici, il 6% in vettori e società aeroportuali, il
2% nella formazione .
Modalità di
ammissione
Per l’ammissione al
corso è necessario essere in possesso di laurea tradizionale o triennale del
vecchio ordinamento o di laurea di primo livello del nuovo ordinamento,
conseguita in qualsiasi disciplina purché entro la sessione autunnale
2004.
Il Master prevede un numero di partecipanti pari a trenta. Per accedere al
corso, devono essere superate delle selezioni che consistono in: valutazione
del curriculum, colloquio motivazionale, test psicoattitudinali, colloquio
psicologico, prova orale e scritta di lingua inglese, test di cultura
generale sul turismo e informatica.
Le selezioni si svolgeranno il 7 e 8 ottobre 2004.
Borse di
studio
Un ristretto numero di
borse di studio, a copertura parziale o totale, può essere concesso a Master iniziato.
Alloggio
La sistemazione è a
carico dei partecipanti.
Per scaricare il modulo per la domanda di ammissione clicca qui.
Per
informazioni o per il ricevere il modulo cartaceo:
CISET - Master in
Economia e Gestione del Turismo
Villa Mocenigo - Riviera San Pietro, 83
30030 Oriago di Mira (VE) - Italia
Tel. +39 041 2346520 Fax +39 041 5630620
E-mail mtourism@unive.it
(Le domande di ammissione via e-mail non saranno accettate)
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